乳酪蛋糕一直以來都是甜點愛好者心中的經典選擇，無論是濃郁的重乳酪蛋糕、輕盈的日式乳酪蛋糕，還是創新口感的低糖或無麩質版本，每一款都帶來獨特的味覺享受。隨著市場上乳酪蛋糕品牌的推陳出新，消費者能選擇的範圍越來越廣，從專業烘焙坊到網購品牌，每一家都在用心打造最符合消費者期待的作品。
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不管是為了生日慶祝、節日聚會或是日常下午茶，找到適合自己口味的乳酪蛋糕都是一大樂事。在本文中，我們精選了 2026 年網路熱推的 8 款乳酪蛋糕推薦清單，不僅涵蓋不同的風格與配方，還特別注重口感、創意設計與食材品質。無論你是重視濃郁風味的奶香控，還是偏愛輕盈綿密口感的甜點迷，這份排行榜都能帶給你驚喜。
圖／康福先生
乳酪蛋糕推薦選購 5 大要點
乳酪蛋糕推薦選購要點 1：乳酪來源與品質
乳酪的來源和品質是乳酪蛋糕推薦的關鍵因素之一，通常使用進口或優質奶源製作的乳酪，能帶來更濃郁的奶香與滑順的口感。此外，乳酪的製程與乳脂比例也會影響蛋糕的細膩度與層次感。選用天然且無過度加工的乳酪，能確保成品更貼近健康與原始風味，同時讓乳酪蛋糕的香氣與口感都更加出色。
乳酪蛋糕推薦選購要點 2：含糖量與風味平衡
一款好的起司蛋糕應該注重含糖量與風味的平衡，甜度過高可能掩蓋乳酪的原始風味，選擇甜鹹適中的乳酪蛋糕，能讓人品嘗到乳酪濃郁的奶香以及其他配料的細緻風味。對於不同口味需求的消費者，適度的甜度調整能增加乳酪蛋糕的多樣性，無論是作為正餐後的甜點或是下午茶，都能帶來滿足感。
乳酪蛋糕推薦選購要點 3：了解乳酪蛋糕做法和配方
乳酪蛋糕的口感與其做法和配方密切相關，例如：重乳酪蛋糕、輕乳酪蛋糕、生乳酪蛋糕、巴斯克乳酪蛋糕等，這些乳酪蛋糕的做法和配方都不一樣。了解不同做法的特性，可以更準確地選擇適合自己的口味。例如，濃郁的重乳酪蛋糕適合搭配濃縮咖啡，而輕盈的日式乳酪蛋糕推薦搭配茶類。
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乳酪蛋糕推薦選購要點 4：成分標示透明化
清楚且透明的成分標示，是乳酪蛋糕推薦選購的重要參考。了解乳酪蛋糕是否含有人工香料、防腐劑或多餘添加物，能幫助有健康餐需求的人選擇合適的產品。每個消費者都可能有不同的需求，例如：避免可能導致過敏的麩質、特定成分，或是因為飲控需求而希望購買低糖量的乳酪蛋糕，成分透明化是判斷商品是否符合需求的重要依據，讓享受甜點更加安心。
乳酪蛋糕推薦選購要點 5：品牌與口碑
在選擇乳酪蛋糕時，品牌和口碑是不可忽略的因素，而一個具有良好聲譽的品牌通常代表其在產品品質、製作方式和食材來源上有更高的標準。消費者的正面評價和回購率，也能反映品牌是否值得信賴。此外，品牌的形象與價值主張也可能影響選擇，特別是強調天然、健康或創新口味的品牌，對注重健康飲食的消費者來說更具吸引力，這些都是乳酪蛋糕推薦品牌的重點。
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圖／康福先生官網
乳酪蛋糕推薦排行榜第 1 名：康福先生
乳酪蛋糕推薦品牌介紹
康福先生是一個健康餐盒推薦品牌，核心理念為「健康、便利、美味」。品牌從食材的挑選到產品的製作，堅持無添加、減醣與高品質的標準，讓消費者能夠安心享用每一道料理。康福先生的產品設計不僅迎合現代忙碌生活的需求，還重視烹調的便捷性，讓需準備健康餐盒的人們能輕鬆管理每日的飲食，無需花費過多時間準備。
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康福先生的產品種類豐富多樣，從低醣主食到甜點皆有涉獵，例如：低脂水餃、花椰菜米炒飯、舒肥雞胸肉、3D 減醣貝果、低糖巴斯克乳酪蛋糕等，能滿足消費者不同的飲食需求。品牌的製作過程中，強調保留食材的天然風味與營養價值，讓每一口都能體驗到食物的純粹與美味。
乳酪蛋糕推薦品項
康福先生的濃心低糖巴斯克乳酪蛋糕以「低糖、美味、無負擔」為主要特色，特別適合重視健康飲食的消費者享用。他們的蛋糕選用天然、高品質的原料製成，每 100 公克的巴斯克乳酪蛋糕僅含 0.8 公克的糖，適合想要控制糖分攝取卻又不想犧牲味蕾享受的朋友。此外，品牌還貼心考量了消費者的多樣需求，每一份乳酪蛋糕製作成 2-3 人份的小份量設計，不僅容易保存，也能避免浪費。
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濃心低糖經典原味巴斯克是康福先生乳酪蛋糕推薦首選，這款蛋糕保留了傳統乳酪蛋糕的濃郁風味與濕潤口感，更具有香氣撲鼻的濃濃焦糖香氣，能滿足你的視覺、味覺與嗅覺。不論是甜而不膩的口感，還是細膩滑順的質地，都能讓消費者感受到用心的製作過程，冷凍、冷藏或加熱吃，都相當美味。
乳酪蛋糕推薦品牌資訊
| 乳酪蛋糕推薦品牌 | 康福先生 |
| 官方網站 | https://www.kindfoodtw.com/ |
| Line | @kindfoodtw |
| FB | https://www.facebook.com/KINDFOODTW/ |
| IG | https://www.instagram.com/kindfoodtw/ |
| YT | https://www.youtube.com/@康福先生 |
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| KIND FOOD 健康廚房桃園中原店 | 地址：320 桃園市中壢區大仁五街 41 號Google Maps：https://g.co/kgs/Ga1ujyK |
| KIND FOOD 康福廚房桃園青埔店 | 地址：320 桃園市中壢區青溪路一段 476 號Google Maps：https://g.co/kgs/GSYeHXL |
圖／Amo阿默典藏蛋糕官網
乳酪蛋糕推薦排行榜第 2 名：Amo 阿默典藏蛋糕
乳酪蛋糕推薦品牌介紹
Amo 阿默典藏蛋糕是台灣烘焙界的經典品牌，以其高品質、創新口味以及用心製作的甜點產品廣受消費者青睞。品牌秉持「傳遞幸福」的理念，專注於烘焙技術的創新與完美呈現，不僅致力於提供美味甜點，還透過精緻的包裝與貼心的服務，讓每一件產品都成為傳遞情感的媒介。從經典的蛋糕到創新的乳酪甜點，Amo 持續透過多元的產品線滿足消費者的不同需求。
乳酪蛋糕推薦品項
Amo 的乳酪蛋糕推薦品項為日本經典乳酪蛋糕，這款蛋糕選用高品質的乳酪原料，搭配嚴謹的製作方式，呈現出輕淡卻又能唇齒留香的風味，讓每一口都充滿平衡的甜美享受。它擁有綿細且輕柔的口感，而且入口即化，搭配一杯紅茶，就是最頂級的下午茶組合。品牌也相當注重產品的包裝設計，每款乳酪蛋糕都以高雅的外觀呈現，無論作為個人享用或禮品贈送，都能增添儀式感與幸福感。
乳酪蛋糕推薦品牌資訊
| 乳酪蛋糕推薦品牌 | Amo 阿默典藏蛋糕 |
| 官方網站 | https://www.amo.com.tw/tw/default |
| 電話 | 02-8076-3168 |
| FB | https://www.facebook.com/amocake |
| servicetp@amo.com.tw | |
| 地址 | 台北市萬華區艋舺大道 184 號 1 樓 |
圖／起士公爵官網官網
乳酪蛋糕推薦排行榜第 3 名：起士公爵
乳酪蛋糕推薦品牌介紹
起士公爵是台灣知名的乳酪蛋糕品牌，他們追求「簡單真實」，以食材的純粹與美味為核心理念，致力於打造讓顧客驚艷的甜點體驗。品牌秉持高品質的製作標準，選用來自世界各地的優質原料，如進口乳酪、天然奶油以及當季新鮮水果，確保每一款產品都具備純粹、濃郁的口感。
乳酪蛋糕推薦品項
起士公爵的乳酪蛋糕首推純粹原味乳酪蛋糕，該款蛋糕以其濃郁的乳酪風味與綿密的口感深受消費者喜愛。除了精心挑選的原料，更採用天然無添加的優質乳酪，搭配精緻比例的糖與奶油，完美平衡濃郁與滑順。除了經典原味，起士公爵也推出多樣創新口味，例如：巧克力與水果系列，能滿足不同消費者的需求。
乳酪蛋糕推薦品牌資訊
| 乳酪蛋糕推薦品牌 | 起士公爵 |
| 官方網站 | https://shop.cheeseduke.com.tw/ |
| 電話 | 02-7756-5324 |
| Line | https://lin.ee/sZq4tnI |
| FB | http://facebook.com/cheeseduke.fans |
| IG | https://www.instagram.com/cheeseduke/ |
| YT | https://www.youtube.com/@cheeseduke7176 |
| order@cheeseduke.com.tw | |
| 地址 | 台南市永康區自強路 32 號 |
圖／法國的秘密甜點官網
乳酪蛋糕推薦排行榜第 4 名：法國的秘密甜點
乳酪蛋糕推薦品牌介紹
法國的秘密甜點是一個專注於乳酪蛋糕與法式甜點的高端品牌，致力於將純正的法式甜點文化與精緻的手藝帶到消費者面前。品牌堅持選用來自全球各地的優質食材，以確保每一款甜點都能呈現出層次豐富且自然純粹的風味。品牌特別注重細節，在設計上融入法式經典的優雅與浪漫氛圍，讓每一個甜點不僅是味覺的享受，更是一場視覺的盛宴。
乳酪蛋糕推薦品項
法國的秘密甜點乳酪蛋糕推薦品項為沙布蕾生乳酪蛋糕，這款蛋糕選用優質的原料，確保每一口蛋糕都能展現出濃郁的乳酪風味和自然的甜度。並搭配職人手作的沙布蕾餅皮，採用手工烤焙的濃郁奶香餅乾，再壓碎手捏製作派皮，打造酥脆多層次口感，是起司控絕不容過錯的全新感受。
乳酪蛋糕推薦品牌資訊
| 乳酪蛋糕推薦品牌 | 法國的秘密甜點 |
| 官方網站 | https://shop.thesecretcake.com.tw/ |
| 電話 | 0800-388-399 |
| Line | https://page.line.me/820ayain |
| FB | https://www.facebook.com/thesecretcake |
| IG | https://www.instagram.com/secretcake2013 |
| scake@thesecretcake.com | |
| 地址 | 台北市大安區大安路一段 16 巷 2 號 1 樓 |
圖／1%bakery 手作乳酪蛋糕官網
乳酪蛋糕推薦排行榜第 5 名：1%bakery 手作乳酪蛋糕
乳酪蛋糕推薦品牌介紹
1%bakery 手作乳酪蛋糕是發跡於台中的知名甜點品牌，秉持著尋找那 1% 的可能性，致力於將生活中的微小幸福極大化。店家擅長運用在地優質食材結合濃郁乳酪，打造出細緻且層次豐富的甜點，不僅深受在地人喜愛，更是許多甜點控必訪的名店。無論是店內舒適的享用環境，或是外帶包裝的精緻質感，都展現了品牌對細節的堅持。透過手作溫度傳遞美味，1%bakery 成功在競爭激烈的甜點市場中，建立起獨特的品牌魅力與好口碑。
乳酪蛋糕推薦品項
檸檬重乳酪蛋糕是店內的超人氣招牌，更是重乳酪愛好者不可錯過的經典之作。主廚特選屏東優質綠檸檬，將現刨的新鮮檸檬皮拌入濃郁的乳酪麵糊中，讓每一口都能感受到清新的檸檬香氣與乳酪的醇厚奶香完美交織。搭配法式檸檬抹醬，酸甜適中的滋味巧妙化解了重乳酪可能帶來的甜膩感，營造出清爽又不失濃郁的絕妙平衡。冰涼入口後，綿密細緻的口感在舌尖化開，搭配著微酸的尾韻，讓人忍不住一口接一口，沉浸在幸福的滋味中。
乳酪蛋糕推薦品牌資訊
| 乳酪蛋糕推薦品牌 | 1%bakery 手作乳酪蛋糕 |
| 官方網站 | https://www.1percentbakery.com/ |
| 電話 | 04-22543535 #31 |
| Line | https://page.line.me/kdf1129a |
| FB | https://www.facebook.com/1percentbakery/ |
| IG | https://www.instagram.com/1percentbakery/ |
| 1percentbakery@gmail.com | |
| 地址 | 台中市西區公益路371號 |
圖／橘村屋官網
乳酪蛋糕推薦排行榜第 6 名：橘村屋
乳酪蛋糕推薦品牌介紹
橘村屋自成立以來，致力於打造兼具傳統與創新的精緻甜點，以真摯的匠心精神打造每一款產品。從選材到製作每一個細節都堅守高標準，選用嚴選的天然食材，並減少多餘的人工成分，讓消費者在享用甜點的同時，也能感受到原料的自然風味。橘村屋注重每一個製作環節，透過細膩的工藝與對甜點品質的執著，為顧客帶來既美味又安心的糕點選擇。
乳酪蛋糕推薦品項
橘村屋的乳酪蛋糕推薦品項為經典重乳酪蛋糕，以濃郁的奶香與綿密的質地受到廣大消費者的喜愛。這款蛋糕採用頂級奶油乳酪製作，烘焙出口感綿密如雪糕般的乳酪蛋糕，完整呈現出乳酪蛋糕的濃純香，鬆軟化口，底層搭配著自製脆餅，品嚐到乳酪最純粹的原味，讓你一口接著一口。
乳酪蛋糕推薦品牌資訊
| 乳酪蛋糕推薦品牌 | 橘村屋 |
| 官方網站 | https://kmcake.tw/ |
| 電話 | 02-2299-6699 |
| Line | http://line.me/ti/p/%40kmcake |
| FB | https://www.facebook.com/kitsumuraya |
| IG | https://www.instagram.com/kmcake_official |
| kitsumuraya@gmail.com | |
| 地址 | 新北市五股區五工五路 31 號 |
圖／D61 重乳酪的專家官網
乳酪蛋糕推薦排行榜第 7 名：D61 重乳酪的專家
乳酪蛋糕推薦品牌介紹
D61 重乳酪的專家以「注重乳酪蛋糕的極致口感」為品牌核心，致力於呈現濃郁且細緻的乳酪甜點體驗。品牌以製作重乳酪蛋糕為主軸，選用國外進口的高品質乳酪原料，並透過嚴格的製程控制，讓每一口都能感受到濃厚奶香與滑順口感的完美結合。因為簡單的原料經過細膩的手法處理，能夠轉化成經典且令人難忘的美味，這也是品牌不斷追求的目標。
乳酪蛋糕推薦品項
D61 重乳酪的專家乳酪蛋糕推薦品項為草莓烤乳酪蛋糕，這款蛋糕成功展現了濃郁乳酪與酸甜草莓的完美融合，為乳酪蛋糕愛好者帶來一款兼具質感與美味的甜點選擇。這款蛋糕的基底採用高品質乳酪製成，展現出細膩濃郁的奶香，而草莓餡料則為整體風味增添了清爽的層次感。每一口都能品嚐到烤乳酪的滑順與草莓的果香交織，讓人無法抗拒其獨特的魅力。
乳酪蛋糕推薦品牌資訊
| 乳酪蛋糕推薦品牌 | D61 重乳酪的專家 |
| 官方網站 | https://d61cheese.cyberbiz.co/ |
| 電話 | 0937283842 |
| Line | https://line.me/R/ti/p/%40neb6273f |
| FB | https://www.facebook.com/D61Cheese |
| IG | https://www.instagram.com/cheese.61 |
| d61cheesecake@gmail.com | |
| 地址 | 台中市清水區中央路 54-17 號 |
圖／超品起司烘焙工坊官網
乳酪蛋糕推薦排行榜第 8 名：超品起司烘焙工坊
乳酪蛋糕推薦品牌介紹
超品起司烘焙工坊簡稱 CP，承襲自 1979 年創立的超品麵包店，如今已華麗轉身為以起司為主題的觀光工廠。品牌融合了現代工業風穀倉與歐式巴洛克建築風格，創造出獨特且好拍的空間，讓遊客能在新式建築中回味傳統美食記憶。這裡不僅結合了烘焙、伴手禮與咖啡餐飲，更致力於將累積 40 多年的烘焙工藝注入每一份產品中。透過創新研發與互動分享，超品期望帶給年輕世代不同的味蕾體驗，成為宜蘭地區結合景觀與美食的旅遊新指標。
乳酪蛋糕推薦品項
帕瑪森舒芙蕾輕乳酪蛋糕是一款口感如雲朵般輕盈的夢幻甜點，深受喜愛清爽風味的饕客推崇。這款蛋糕嚴選頂級食材製作，運用日式舒芙蕾技法打造出蓬鬆濕潤的蛋糕體，入口即化的質地令人驚艷。師傅特別加入帶有鹹香風味的帕瑪森起司，巧妙地中和了甜度，交織出鹹甜交錯的迷人層次感。無論是常溫享用其綿密口感，或是冷藏後品嚐其紮實風味，都能感受到濃郁乳香在口中蔓延。
乳酪蛋糕推薦品牌資訊
| 乳酪蛋糕推薦品牌 | 超品起司烘焙工坊 |
| 官方網站 | https://www.cp1979.com.tw/ |
| 電話 | 03-9287098 #111 #112 |
| Line | https://page.line.me/dsj5397d |
| FB | https://www.facebook.com/cpcheesefactory |
| IG | https://www.instagram.com/cpcheesefactory |
| cpcheese1979@gmail.com | |
| 地址 | 宜蘭市大坡路二段255號 |
圖／康福先生
乳酪蛋糕常見問題 FAQ
重乳酪蛋糕跟輕乳酪蛋糕差別在哪？
重乳酪蛋糕與輕乳酪蛋糕的主要差異在於奶油乳酪的比例與麵粉含量。重乳酪（如紐約起司蛋糕）乳酪含量極高，口感紮實濃郁，通常以餅乾屑為底；輕乳酪（日式舒芙蕾）則添加較多蛋白霜與麵粉，採用水浴法烘烤，口感像棉花般輕盈蓬鬆。兩者風味截然不同，各有擁護者，選擇時可依個人對濃郁度的喜好決定。
巴斯克乳酪蛋糕是什麼？
巴斯克乳酪蛋糕源自西班牙，特色是其焦黑的表皮與濕潤綿密的內心。它在高溫下短時間烘烤，刻意讓表面產生焦糖化反應，散發獨特的焦香氣息，與內部的濃郁起司形成強烈對比。這種蛋糕外型粗獷隨性，不需要水浴法也不必擔心表面裂開，是近期非常流行且製作難度相對較低的甜點，新手也能輕鬆駕馭。
生乳酪蛋糕需要烤嗎？
生乳酪蛋糕完全不需要烤箱，是依靠吉利丁等凝固劑在低溫下成型的甜點。其口感介於冰淇淋與果凍之間，清爽滑順，更能保留乳酪與水果的原始風味。製作關鍵在於將奶油乳酪攪拌至無顆粒，並與鮮奶油混合均勻後冷藏定型。對於家中沒有烤箱，或是夏天不想開火的人來說，是最完美且方便的選擇。
乳酪蛋糕為什麼會裂開？
乳酪蛋糕表面裂開通常是因為「溫度過高」或「烤太久」。當烤箱溫度太高，蛋糕表面會比內部先熟硬化，內部膨脹時就會撐破表皮。此外，水分流失過多或出爐後溫差劇烈變化也會導致龜裂。建議使用水浴法保持濕潤，並在烤完後將蛋糕留在微開的烤箱中慢慢降溫，能有效預防裂痕產生，保持外觀平整。
乳酪蛋糕可以放多久？
乳酪蛋糕含有大量的乳製品與蛋，保存條件相當嚴格。一般冷藏保存建議在 3 到 5 天內食用完畢，以免風味變質或吸附冰箱異味。若蛋糕表面有裝飾新鮮水果，保存期限則會更短，建議當天吃完。無論是自製或市售，務必密封放入保鮮盒中，避免水分流失導致口感變乾，影響品嚐體驗。
乳酪蛋糕可以冷凍嗎？
重乳酪蛋糕與生乳酪蛋糕非常適合冷凍保存，期限可長達一個月。冷凍後的乳酪蛋糕口感類似冰淇淋，冰涼紮實，別有一番風味。食用前建議先移至冷藏室慢慢退冰約半小時，待稍微回軟後再享用。不過，口感較蓬鬆的輕乳酪蛋糕或裝飾有水果的款式，則不建議冷凍，以免解凍後出水塌陷，影響結構。
乳酪蛋糕烤完為什麼會塌？
乳酪蛋糕出爐後微幅回縮是正常的，但若嚴重塌陷，通常是「蛋白打發過度」或「沒熟透」。過度打發的蛋白霜結構不穩定，遇熱膨脹後容易支撐力不足而崩塌；若內部未烤熟，支撐結構尚未建立，冷卻後也會塌陷。建議精準掌握蛋白霜狀態，並確認中心溫度足夠，出爐後避免劇烈震動，讓結構穩定。
乳酪蛋糕的餅乾底為什麼不酥脆？
乳酪蛋糕的餅乾底受潮不酥脆，常見原因是餅乾壓得不夠緊實，或是奶油比例不對。若使用水浴法烘烤，模具沒有包好導致進水，更是致災主因。建議使用活動模具時，外部至少包覆兩到三層鋁箔紙防水。此外，餅乾底製作好後可先單獨烘烤或冷藏定型，再倒入乳酪糊，能有效維持底部的酥脆口感，層次更分明。
如何判斷乳酪蛋糕熟了沒？
判斷乳酪蛋糕是否熟透，可輕晃模具。若周圍凝固不動，只有中心小範圍像布丁一樣微微晃動，即代表熟度剛好，冷卻後會完全凝固。若晃動幅度像水波一樣大，則需再烤一下。避免用竹籤插入測試，因為乳酪蛋糕內部濕潤，竹籤容易帶出沾黏物造成誤判，且留下的孔洞會破壞美觀，影響表面平整度。
水浴法是什麼？
水浴法是將蛋糕模具放在裝有熱水的深烤盤中進行烘烤。水的沸點為 100 度，能讓烤箱內維持恆溫與高濕度環境，讓蛋糕受熱更溫和均勻。這能有效防止表面乾裂、周圍烤焦，並保持蛋糕內部濕潤綿密。此法特別適用於輕乳酪蛋糕與紐約起司蛋糕，是製作完美口感與外觀的重要烘焙技巧。
乳酪蛋糕的材料為什麼要退冰？
製作乳酪蛋糕前，奶油乳酪、雞蛋與鮮奶油等材料務必先退冰至室溫。因為冰冷的奶油乳酪質地硬，難以攪拌均勻，容易產生顆粒；加入冰雞蛋更會導致油水分離，破壞乳化結構。室溫下的食材較易融合，能打出滑順細緻的麵糊，這是決定蛋糕口感細膩度與成功率的最基本關鍵，不可省略。
乳酪蛋糕可以用優格代替鮮奶油嗎？
製作乳酪蛋糕時，可以使用無糖優格或希臘優格部分取代鮮奶油或酸奶。優格能帶來清爽的酸味與輕盈口感，降低整體的油膩感。但需注意優格的水分含量較高，若替代比例過高，可能會影響蛋糕的凝固力與濃郁度。建議依食譜比例調整，或選擇質地較濃稠的希臘優格效果較佳，風味也更獨特。
乳酪蛋糕吃起來有顆粒？
乳酪蛋糕吃起來有顆粒感，通常是因為「奶油乳酪沒軟化」或「攪拌不均」。若乳酪中心溫度不夠，攪拌時無法完全化開，烤出來就會有白色小顆粒。建議操作前將乳酪切小塊室溫軟化，或隔水加熱至滑順狀。加入砂糖後務必攪拌至無顆粒，過篩麵糊也是確保口感如絲綢般細緻的保險步驟。
素食者可以吃乳酪蛋糕嗎？
乳酪蛋糕是否素食，取決於「吉利丁」與「乳酪種類」。免烤生乳酪常用吉利丁（動物膠）凝固，素食者需改用寒天或洋菜。烘烤類蛋糕若含蛋奶，蛋奶素者可食。但嚴格素食者需注意，部分起司在製作過程使用動物凝乳酶。建議素食者購買前確認成分標示，或選擇專為素食設計的無蛋奶配方，才能吃得安心。
圖／康福先生
康福先生的巴斯克乳酪蛋糕推薦 TOP 3
康福先生的巴斯克乳酪蛋糕推薦除了濃心低糖經典原味巴斯克之外，法式可可巴斯克和日式醇厚黑芝麻這兩種口味，也受到許多乳酪蛋糕愛好者的喜愛。這三款乳酪蛋糕除了含糖量都極低之外，都具有焦糖融合乳酪的獨特香氣，而綿密細緻的內餡，更是大大升級了蛋糕整體口感，讓人吮指回味。
法式可可巴斯克的爆漿可可內餡是採用法國頂級莊園的可可豆製成，濃郁的可可香氣，讓蛋糕原本的焦糖與乳酪香氣，提升至另一個層次的美味。日式醇厚黑芝麻則是使用日本芝麻油第一品牌，100% 非洲芝麻提煉的竹本黑芝麻醬，一口吃下去，先是濃郁的芝麻香氣充斥在口中．再勾勒出焦糖與乳酪的味道，完美的混合昇華了蛋糕整體口感。這三款巴斯克乳酪蛋糕推薦，愛吃乳酪蛋糕的你，絕對不能錯過。
KIND FOOD 康福先生
| 官方網站 | https://www.kindfoodtw.com/ |
| FB | https://www.facebook.com/kindfoodkitchen |
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| YT | https://www.youtube.com/@康福先生 |
| kindfood_support@kindfoodtw.com | |
| 營業時間 | 11:00-15:00，17:00-20:00 |
| KIND FOOD 康福先生健康廚房 中原店 | |
| Line | @kindfood_kitchen |
| 電話 | 03-4663515 |
| 地址 | 320 桃園市中壢區大仁五街 41 號 |
| Google Maps | https://g.co/kgs/Ga1ujyK |
| KIND FOOD 康福先生健康廚房 青埔店 | |
| Line | @kindfood_qingpu |
| 電話 | 03-2875042 |
| 地址 | 320 桃園市中壢區青溪路一段 476 號 |
| Google Maps | https://g.co/kgs/GSYeHXL |
資料來源
1. 康福先生官網
2. Amo 阿默典藏蛋糕官網
3. 起士公爵官網
4. 法國的秘密甜點官網
6. 橘村屋官網
7. D61 重乳酪的專家官網
8. 超品起司烘焙工坊官網