乳酪蛋糕一直都是甜點界的熱門巨星，而近年來巴斯克乳酪蛋糕更成為乳酪蛋糕家族中的佼佼者，因為它外層焦香微苦、內部綿密細緻的口感，擄獲了許多甜點愛好者的味蕾。許多人在品嚐後會好奇，這款蛋糕究竟是屬於重乳酪還是輕乳酪的類型？其獨特的風味和質地，讓它在乳酪蛋糕家族中佔有一席之地，也讓人更加想了解它的製作方式與變化空間。
本篇文章除了會說明巴斯克乳酪蛋糕的特性，並解答它是重乳酪蛋糕或輕乳酪蛋糕的疑問之外，同時，我們也會分享不同種類的乳酪蛋糕食譜，讓您能在家輕鬆烘焙出屬於自己的蛋糕。在文章的最後也會介紹專注於健康飲食推廣的廠商—康福先生，還會介紹並推薦他們獨創的濃心低糖巴斯克乳酪蛋糕。
延伸閱讀：巴斯克乳酪蛋糕是什麼？由來、食譜、哪裡買這篇一次告訴你！
延伸閱讀：除了地中海飲食，這 8 種健康飲食也超熱門！原則和菜單一次看！
Photo by nilufar nattaq on Unsplash
乳酪蛋糕種類有哪些？差異是什麼？
乳酪蛋糕是什麼？
乳酪蛋糕是一款以乳酪為主要原料製作的甜點，也有人稱它為起司蛋糕。它擁有滑順細緻的口感和濃郁香氣，深受各地甜點愛好者喜愛。乳酪蛋糕的歷史可追溯至古希臘時期，是當時為了幫奧運選手補充體力，而製作的甜點，其主要材料是麵粉、蜂蜜和起司。後來的結婚習俗中，新娘會親手做乳酪蛋糕給新郎的親友食用，以增添婚禮的快樂氣氛。隨著羅馬帝國的擴張，羅馬人征服希臘後，乳酪蛋糕的製作技術傳入歐洲各地，並逐漸發展出不同風格與特色。
乳酪蛋糕種類有哪些？
乳酪蛋糕有許多種類，每一種類都展現出不同的口感與風味，滿足不同喜好的甜點愛好者。常見的乳酪蛋糕種類包括重乳酪蛋糕、輕乳酪蛋糕、生乳酪蛋糕和半熟乳酪蛋糕，這些起司蛋糕不僅在風味上各具特色，製作方式的差異也讓蛋糕呈現出多樣的層次感。無論喜歡濃厚或輕盈的口感，都能在不同種類的乳酪蛋糕中找到最適合款式。
不同種類乳酪蛋糕的差異
重乳酪蛋糕
重乳酪蛋糕是一款以濃郁乳酪風味為特色的經典甜點，其乳酪含量超過 60％，憑藉其滑順綿密的口感和豐富的味覺層次，深受甜點愛好者喜愛。這款蛋糕以乳酪為主角，搭配少量麵粉、無鹽奶油和打發蛋白所製成，呈現出濃郁而不膩口的滋味。其綿密口感的秘訣，就在於用的麵粉量少，為了追求更極致的口感與起司香味，有些重乳酪蛋糕甚至完全不使用麵粉。
輕乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕是一款融合了乳酪香氣與海綿柔軟的甜點，相較於濃郁的重乳酪蛋糕，輕乳酪蛋糕的乳酪含量較少，並且會在製作過程中加入打發蛋白，經過隔水烘烤，蛋糕體就會變得更蓬鬆。輕乳酪蛋糕的輕盈與膨鬆的口感，吸引了眾多甜點愛好者，無論是下午茶還是聚會餐桌上，它都能為甜點時光增添一抹雅致。
生乳酪蛋糕
生乳酪蛋糕是一款以滑順清爽著稱的起司蛋糕，無需烘烤即可完成，因此特別受到想要快速享用甜點的人們喜愛。與傳統烘焙蛋糕不同，生乳酪蛋糕以餅乾屑為蛋糕底層，再加入乳酪、鮮奶油和吉利丁，以低溫冷藏的方式讓蛋糕凝固。這款蛋糕的口感細膩柔軟、冰涼清爽，並帶有一股淡淡乳酸味，適合在炎熱的夏天享用。
半熟乳酪蛋糕
半熟乳酪蛋糕是綜合了輕乳酪蛋糕和生乳酪蛋糕的做法，使用半蒸半烤的烘焙手法製作，其製作過程與條件較複雜，為了讓蛋糕體呈現「半熟」的狀態，需要對時間、溫度與濕度進行嚴格的控管。半熟乳酪蛋糕的外表通常呈現金黃色，內部則是有著類似舒芙蕾的柔軟濕潤口感，對於不喜歡乾口甜點的人來說，很容易就會愛上那濕滑柔順的感覺。
圖／康福先生
巴斯克乳酪蛋糕是重乳酪還是輕乳酪？
巴斯克乳酪蛋糕是什麼？
巴斯克乳酪蛋糕，又被稱「燒焦的乳酪蛋糕」，是一款起源於西班牙巴斯克地區的經典甜點。其獨特之處在於外層深棕色的焦香外皮和內層濕潤柔滑的乳酪餡料，帶來濃郁的口感與迷人的對比。這款蛋糕的乳酪含量高，屬於重乳酪蛋糕，它雖然不像傳統蛋糕般整齊精緻，但正因為其獨特的外觀、濃郁的烘烤香氣和濕滑柔順的口感，深受許多甜點愛好者的青睞，是喜歡重口味的乳酪蛋糕推薦。
延伸閱讀：網路精選 6 大熱門乳酪蛋糕推薦排行榜！
巴斯克乳酪蛋糕與傳統乳酪蛋糕的差異
巴斯克乳酪蛋糕是以「高溫快速烘焙」的方式製作，相較於傳統乳酪蛋糕，巴斯克乳酪蛋糕的烘焙溫度更高，但時間卻較短，也因為這樣，巴斯克乳酪蛋糕的外表會呈現深褐色，而不是傳統乳酪蛋糕的淺褐色。另外，巴斯克乳酪蛋糕的蛋糕液體比例會比傳統乳酪蛋糕來得高， 這也是它內餡會比較濕潤柔順的原因。
| 巴斯克乳酪蛋糕 | 傳統乳酪蛋糕 | |
| 蛋糕表面顏色 | 偏深褐色 | 偏淺褐色 |
| 蛋糕口感 | 濕潤滑順 | 濃郁扎實 |
| 蛋糕液體比例 | 較高 | 較低 |
| 蛋糕烘烤溫度 | 較高 | 較低 |
| 蛋糕烘烤時間 | 較短 | 較長 |
巴斯克乳酪蛋糕與傳統乳酪蛋糕差異
巴斯克乳酪蛋糕與傳統乳酪蛋糕營養成分比較
| 傳統乳酪蛋糕 | 市售巴斯克乳酪蛋糕 | 康福先生濃心低糖經典原味巴斯克乳酪蛋糕 | |
| 熱量 | 366 大卡 | 350.6 大卡 | 278.8 大卡 |
| 蛋白質 | 5.6 公克 | 5.2 公克 | 6 公克 |
| 脂肪 | 22.5 公克 | 25.4 公克 | 26.6 公克 |
| 碳水化合物 | 33.8 公克 | 25.6 公克 | 15.4 公克 |
| 糖 | 23.9 公克 | 14 公克 | 0.8 公克 |
乳酪蛋糕營養成分比較（每 100 公克）
以上表格針對三種不同乳酪蛋糕的營養成分進行比較，其資料來源分別為美國農業部（USDA）食物數據中心（FoodData Central）中的資料、便利商店和康福先生官網。因為乳酪蛋糕做法有很多種，每種食譜的配方略有不同，所以營養成分可能也會有些差異，該表格主要以我們找到的資料來進行比對。
由上方乳酪蛋糕營養成分比較表中，可以發現傳統乳酪蛋糕除了糖的含量比較高，其他數據與市售巴斯克乳酪蛋糕則沒有太大差異。然而康福先生的經典原味巴斯克乳酪蛋糕的熱量、碳水化合物和含糖量，相較其他兩款蛋糕低很多，尤其是含糖量，康福先生的巴斯克乳酪蛋糕僅含 0.8 公克的糖，很適合正在進行低碳飲食或生酮飲食的人。
延伸閱讀：什麼是低碳飲食？有哪些好處？菜單、定義、比例、食物一次看
延伸閱讀：生酮飲食是什麼？有哪些副作用？一週菜單推薦可以這樣吃！
Photo by Tolga deniz Aran on Unsplash
乳酪蛋糕食譜 1：重乳酪蛋糕
重乳酪蛋糕是一款以濃郁乳酪風味和綿密口感著稱的經典甜點，其豐富的質地和細膩的滋味深受甜點愛好者喜愛。製作重乳酪蛋糕所需的材料包含：OREO 餅乾（或消化餅乾）50 克、無鹽奶油 25 克、奶油乳酪 300 克、細砂糖 40 克、全蛋 2 顆、煉奶 60 克、低筋麵粉 5 克及適量香草精。以下為重乳酪蛋糕的做法步驟：
| 重乳酪蛋糕食譜與做法步驟 | |
| 重乳酪蛋糕做法步驟 1 | OREO 餅乾打碎後，加入溶化後的無鹽奶油混合，再將餅乾平均鋪在蛋糕模底部，放入冷凍庫備用。 |
| 重乳酪蛋糕做法步驟 2 | 奶油乳酪加入細砂糖後打軟。 |
| 重乳酪蛋糕做法步驟 3 | 將兩顆雞蛋分兩～三次加入並攪打均勻。 |
| 重乳酪蛋糕做法步驟 4 | 加入煉奶攪打均勻。 |
| 重乳酪蛋糕做法步驟 5 | 加入過篩過的低筋麵粉拌勻。 |
| 重乳酪蛋糕做法步驟 6 | 將完成的麵糊倒入模具。 |
| 重乳酪蛋糕做法步驟 7 | 烤模外準備一個深烤盤加入熱水，用水浴法烘烤。 |
| 重乳酪蛋糕做法步驟 8 | 上下火 200 度烤 10 分鐘後，上下火轉 150 度烤 50 分鐘。 |
| 重乳酪蛋糕做法步驟 9 | 出爐放涼，冷藏至少4小時後即可享用。 |
Photo by Tolga deniz Aran on Unsplash
乳酪蛋糕食譜 2：輕乳酪蛋糕
輕乳酪蛋糕結合了乳酪的淡香與牛奶的滑順，加上它如同海綿般柔軟的口感，深受各年齡層的喜愛。輕乳酪蛋糕所需的食材包括：奶油乳酪 120 克、牛奶 100 克、無鹽奶油 25 克、低筋麵粉 16 克、玉米澱粉 10 克、蛋黃 46 克、蛋白 92 克及細砂糖 50 克。以下為輕乳酪蛋糕的做法步驟：
| 輕乳酪蛋糕食譜與做法步驟 | |
| 輕乳酪蛋糕做法步驟 1 | 模具塗上奶油，鋪一張烤盤紙。 |
| 輕乳酪蛋糕做法步驟 2 | 奶油乳酪、牛奶、無鹽奶油加在一起，隔水加熱至外鍋水滾後關火，攪拌至均勻。 |
| 輕乳酪蛋糕做法步驟 3 | 加入過篩的低筋麵粉與玉米澱粉攪拌均勻。 |
| 輕乳酪蛋糕做法步驟 4 | 加入蛋黃攪拌均勻，乳酪糊過篩。 |
| 輕乳酪蛋糕做法步驟 5 | 打發蛋白，糖分三次加入，蛋白打至大垂勾即可。 |
| 輕乳酪蛋糕做法步驟 6 | 挖 1/3 蛋白到乳酪糊拌勻，在把乳酪糊倒去蛋白拌勻。 |
| 輕乳酪蛋糕做法步驟 7 | 倒入容器烤盤倒入室溫水約 2 公分。 |
| 輕乳酪蛋糕做法步驟 8 | 烤箱預熱上下火 195°（第二層）195 °C 烤 15 分鐘→開門 2 分鐘→150 °C 烤 20 分鐘→開門 1 分鐘→130 °C 烤 20 分鐘→開門 1 分鐘→110 °C 烤 25 分鐘→爐內悶 10 分鐘 |
| 輕乳酪蛋糕做法步驟 9 | 放涼後再拿出來即可享用。 |
乳酪蛋糕食譜 3：生乳酪蛋糕
生乳酪蛋糕有著濃郁的乳酪風味搭配綿密的質地，入口即化，令人回味無窮。這款蛋糕不需烘烤，僅靠幾種基礎材料和冷藏工序，即可輕鬆完成。這款蛋糕的食材有：消化餅乾 120 克、奶油 60 克、奶油乳酪 375 克、原味無糖優格 375 克、鮮奶油 225 克、鮮奶 90 毫升、糖 80 克、檸檬汁 70 cc，以及吉利丁片 4.5 片（約 11 克）。以下是生乳酪蛋糕的做法步驟：
| 生乳酪蛋糕食譜與做法步驟 | |
| 生乳酪蛋糕做法步驟 1 | 烘培紙放在模具底部，奶油乳酪放室溫退冰，奶油加熱融化。 |
| 生乳酪蛋糕做法步驟 2 | 消化餅乾放塑膠袋用桿麵棍敲碎，與融化奶油拌勻後，均勻舖在模具底部壓平壓緊，接著放冰箱冷藏冰 20 分鐘。 |
| 生乳酪蛋糕做法步驟 3 | 將吉利丁片泡冰水軟化。 |
| 生乳酪蛋糕做法步驟 4 | 奶油乳酪攪散，加優格、鮮奶油、鮮奶、糖、檸檬汁混勻。 |
| 生乳酪蛋糕做法步驟 5 | 吉利丁從冰水取出，盡量將水擠乾後，隔水融化，再加入乳酪糊混勻。 |
| 生乳酪蛋糕做法步驟 6 | 倒入鋪好餅乾底的蛋糕模後，將表面抹平(可輕敲桌面幫助排出空氣，讓表面變平)，削檸檬皮在表面，放冰箱冷藏 4 小時以上即可。 |
Photo by Zineb Sakhaoui on Unsplash
乳酪蛋糕食譜 4：半熟乳酪蛋糕
半熟乳酪蛋糕是一款以濕潤柔軟的質地和濃郁的乳酪風味著稱的甜點，外層微微凝固而內部入口即化，給人一種輕盈卻滿足的味覺享受。製作半熟乳酪蛋糕所需的食材包括：奶油乳酪 100 克、無鹽奶油 40 克、牛奶 100 cc、蛋黃 2 顆、檸檬汁 1 小勺、玉米澱粉 20 克、蛋白 2 個，以及細砂糖 45 克。以下為半熟乳酪蛋糕的做法步驟：
| 半熟乳酪蛋糕食譜與做法步驟 | |
| 半熟乳酪蛋糕做法步驟 1 | 將奶油乳酪跟無鹽奶油放打蛋盆內，在隔水加熱的狀態下打發至軟化，水溫最高 60 度即可。 |
| 半熟乳酪蛋糕做法步驟 2 | 分 3 次加入牛奶，拌勻。 |
| 半熟乳酪蛋糕做法步驟 3 | 從溫水上取出，分次加入蛋黃拌勻。 |
| 半熟乳酪蛋糕做法步驟 4 | 加檸檬汁拌勻。 |
| 半熟乳酪蛋糕做法步驟 5 | 拌入過篩的玉米澱粉，拌勻無顆粒狀即可。 |
| 半熟乳酪蛋糕做法步驟 6 | 蛋白先打至有啤酒泡沫的感覺，然後加入一半的砂糖繼續打發一陣子，再加入另一半砂糖繼續打發，打至有軟尖角的狀態即可。 |
| 半熟乳酪蛋糕做法步驟 7 | 蛋白霜一半倒入剛剛打好的蛋黃那盆裡，攪拌均勻後，再將剩下的蛋白霜全部倒入，再攪拌均勻，最後倒入烤模。 |
| 半熟乳酪蛋糕做法步驟 8 | 烤箱預熱後，在烤盤上倒入熱水，再放上蛋糕模，用 170 度，烤 40 分鐘。 |
| 半熟乳酪蛋糕做法步驟 9 | 烤好後放涼，冰在冰箱之後會更好吃。 |
圖／康福先生
乳酪蛋糕常見問題 FAQ
乳酪蛋糕可以放幾天？
乳酪蛋糕含有豐富的蛋奶成分，保存期限相對較短。一般建議冷藏保存並在三天內食用完畢，風味最為新鮮迷人。若短時間無法吃完，密封後放入冷凍庫可保存約兩週。食用前只需移至冷藏室慢慢回溫，口感便會如冰淇淋般紮實濃郁，切勿反覆解凍以免影響品質。
乳酪蛋糕可以冷凍保存嗎？
重乳酪與免烤生乳酪蛋糕非常適合冷凍保存，不僅能延長賞味期限，還能轉化出獨特的雪糕口感。建議將蛋糕切片後單獨密封包裝，想吃時取出一塊稍微退冰即可。唯獨輕乳酪蛋糕因水分較高且結構蓬鬆，冷凍後容易改變組織結構造成口感變差，因此建議冷藏即可。
怎麼把乳酪蛋糕切得平整漂亮？
想要切出切面平整如鏡的乳酪蛋糕，一把溫熱的刀是關鍵。請將金屬刀浸泡熱水或稍微火烤加熱，擦乾後俐落下刀，利用熱度瞬間融化乳酪。每切完一刀務必將刀身擦拭乾淨並重新加熱，這樣切出來的每一塊蛋糕邊緣才會乾淨俐落，不會沾黏糊成一團，賣相更加分。
如何判斷乳酪蛋糕烤熟了？
判斷乳酪蛋糕是否烤熟，最準確的方法是輕輕晃動烤模。若周圍凝固不動，僅中心直徑約五公分處呈現像嫩布丁般微微晃動的狀態，即代表熟度完美。此時關火出爐，利用餘溫便能讓中心熟透。若晃動幅度過大像液體，則需再烤一下；若完全不動則可能口感過硬。
為什麼乳酪蛋糕表面會裂開？
蛋糕表面出現裂痕，通常是溫度過高導致表皮先熟硬化，內部膨脹時撐破表面；或是水分流失過快所致。預防之道在於使用水浴法烘烤，保持爐內濕度。此外，出爐後不要急著脫模，建議微開烤箱門讓其緩慢降溫，避免劇烈的溫差造成熱脹冷縮，就能大幅減少龜裂。
乳酪蛋糕的水浴法烘烤是什麼？
水浴法是製作乳酪蛋糕的經典技法，意指將模具置於裝有熱水的深盤中烘烤。水的沸點限制了最高溫，能創造出恆溫且充滿水氣的環境，避免蛋糕邊緣烤焦或表面乾裂。這種溫和的加熱方式能讓蛋糕質地更加濕潤綿密，並保持平整美觀的外型，是追求細緻口感的秘訣。
乳酪蛋糕的材料一定要退冰到室溫嗎？
製作前將奶油乳酪、雞蛋等乳酪蛋糕材料退冰至室溫，是決定口感細緻度的關鍵步驟。冰冷的乳酪難以拌勻，容易殘留顆粒；而低溫雞蛋加入麵糊時易導致油水分離。室溫下的食材能更順利地乳化融合，打出來的麵糊才會滑順無結塊，烤出來的蛋糕口感自然如絲綢般柔順綿密。
為什麼乳酪蛋糕烤完會塌陷？
乳酪蛋糕出爐後稍微回縮屬於正常物理現象，但若嚴重塌陷成火山口，多半是蛋白霜打發過度導致結構不穩，或是烘烤時間不足、中心未熟透支撐力不夠。建議蛋白霜打至濕性發泡即可，並確認中心熟度。冷卻過程也應避免吹風或劇烈震動，讓內部結構有時間穩定定型。
重乳酪蛋糕跟輕乳酪蛋糕哪裡不一樣？
重乳酪蛋糕與輕乳酪蛋糕的區別在於乳酪佔比與粉類含量。重乳酪強調奶油乳酪的濃厚風味，幾乎不加麵粉，口感紮實如膏狀；輕乳酪則添加較多蛋白霜與麵粉，依靠水浴法蒸烤，呈現如舒芙蕾般輕盈蓬鬆的空氣感。兩者各有千秋，前者適合起司控，後者則清爽不膩口。
巴斯克乳酪蛋糕特色是什麼？
巴斯克乳酪蛋糕以其焦黑粗獷的外表聞名。特色在於高溫快烤，刻意讓表層產生焦糖化反應，帶有獨特的焦香風味，而內部依然維持半熟流心的濕潤口感。製作時只需將材料混合均勻烘烤，不需要繁複的水浴法或打發技巧，成功率極高，是近年來極受歡迎的網紅甜點。
孕婦可以吃乳酪蛋糕嗎？
孕婦通常可以食用經過高溫烘烤的重乳酪或輕乳酪蛋糕，因烘焙過程已達到殺菌效果。但對於未經烘烤的「生乳酪蛋糕」，若使用未滅菌的乳製品或生蛋製作，則存在李斯特菌或沙門氏菌風險，建議孕期盡量避免。選擇信譽良好的店家或食用全熟蛋糕相對安全放心。
免烤生乳酪蛋糕是什麼？
免烤生乳酪蛋糕是利用吉利丁等凝固劑，在低溫冷藏下定型的甜點。它省略了烘烤步驟，因此口感更接近慕斯或冰淇淋，清爽滑順且帶有涼感。這種做法最能保留乳酪與檸檬、水果的原始酸甜風味，非常適合炎熱夏季製作，即便家中沒有烤箱也能輕鬆享受美味甜點。
乳酪蛋糕為什麼酸酸的？
乳酪蛋糕帶有酸味通常是正常的，來源包括奶油乳酪本身發酵的微酸，或是配方中添加了檸檬汁、酸奶或優格來平衡油膩感。適度的酸能提升風味層次，讓蛋糕吃起來清爽不膩。但若酸味異常刺鼻或帶有苦味、發酵酒味，則可能是保存不當導致變質，請勿繼續食用。
乳酪蛋糕底部的餅乾為什麼不脆？
乳酪蛋糕的餅乾底受潮不脆，常因奶油比例過高或壓得不夠緊實。最常見的失敗原因是水浴法時鋁箔紙沒包好，導致水氣滲入模具底部。建議使用慕斯圈或加強模具防水包覆。此外，餅乾底壓好後先單獨烘烤十分鐘或冷藏硬化，再倒入乳酪麵糊，能有效維持底層酥脆的層次感。
乳酪蛋糕為什麼吃起來有顆粒感？
若乳酪蛋糕口感粗糙有顆粒，主因是奶油乳酪在攪拌前未完全軟化。冰硬的乳酪很難與糖份混合均勻，烤出來就會殘留白色小硬塊。務必將乳酪放置室溫軟化，或稍微隔水加熱至按壓有指印的軟度再攪拌。麵糊入模前多做一個過篩的動作，能確保口感絕對細緻滑順。
圖／康福先生
想吃乳酪蛋糕卻怕太甜？
傳統乳酪蛋糕的含糖量高，通常大約含有 20% 以上的糖，而攝取過多的糖對身體容易造成負擔，再加上傳統乳酪蛋糕的熱量也較高，對於有飲食控制規劃或是正在執行健康飲食的人來說，乳酪蛋糕可能是他們想吃但無法吃的夢幻甜點，或是只能小小吃幾口，無法盡興地大快朵頤。
延伸閱讀：年度最佳健康飲食排名，地中海飲食依舊維持這個名次！
對乳酪蛋糕熱量或糖量有所顧慮的人，你們的心聲，康福先生聽到了！為了讓你們能更盡情地享受乳酪蛋糕，康福先生推出濃心低糖巴斯克乳酪蛋糕，熱量比傳統乳酪蛋糕還低，更重要的是，每 100 公克僅僅含有 0.8 公克的糖。康福先生的巴斯克乳酪蛋糕雖然熱量和含糖量較低，但美味值卻不低，除了有濃濃的焦糖味，濃郁的奶香和綿密的口感，讓人一吃就會愛上，是飲控者絕不能錯過的乳酪蛋糕推薦。
KIND FOOD 康福先生
| 官方網站 | https://www.kindfoodtw.com/ |
| FB | https://www.facebook.com/kindfoodkitchen |
| IG | https://www.instagram.com/kindfood_kitchen |
| YT | https://www.youtube.com/@康福先生 |
| kindfood_support@kindfoodtw.com | |
| 營業時間 | 11:00-15:00，17:00-20:00 |
| KIND FOOD 康福先生健康廚房 中原店 | |
| Line | @kindfood_kitchen |
| 電話 | 03-4663515 |
| 地址 | 320 桃園市中壢區大仁五街 41 號 |
| Google Maps | https://g.co/kgs/Ga1ujyK |
| KIND FOOD 康福先生健康廚房 青埔店 | |
| Line | @kindfood_qingpu |
| 電話 | 03-2875042 |
| 地址 | 320 桃園市中壢區青溪路一段 476 號 |
| Google Maps | https://g.co/kgs/GSYeHXL |
資料來源
1. 維基百科：起司蛋糕
2. 維基百科：巴斯克乳酪蛋糕
3. 食譜：紐約重乳酪起司蛋糕
4. 食譜：輕乳酪蛋糕
5. 食譜：檸檬生乳酪蛋糕
6. 食譜：半熟乳酪蛋糕
» 更多推薦:
2025 電子鎖推薦排行榜真的值得買？PTT熱門品牌、選購關鍵與售後地雷一次看
店家不說的秘密！汽車內裝清潔 跟 清洗 到底差在哪裡？