近年來貝果已成為許多人的早餐與點心首選，因為冷凍貝果加熱方便，只要短短幾分鐘，就能成為一頓早餐或下午茶。因為貝果做法有水煮步驟，讓它不僅口感紮實、風味多變，更能搭配各種食材，滿足不同的飲食需求。台灣貝果市場在最近幾年的發展迅速，許多店家紛紛推出獨具特色的產品，無論是貝果熱量較低的減醣貝果、高蛋白貝果，還是加入台灣在地食材創新口味的貝果，都讓人愛不釋手。
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面對眾多選擇，該如何挑選符合自己喜好的貝果品牌，成為許多網友熱烈討論的話題。本篇文章精選 2026 年廣受網友好評的 8 間貝果推薦店家，依據口感、食材選擇與風味創新等要素，整理出最值得一試的品牌排行榜。不論是講求健康飲食的消費者，還是單純喜愛貝果的麵包控，都能在這份推薦名單中找到心儀的選擇。現在就一起來看看，今年最受歡迎的貝果店家有哪些吧！
圖／康福先生
貝果推薦選購 5 大要點
貝果推薦選購要點 1：確認成分
選購貝果時，應優先查看成分標示，避免含有過多人工添加物、精製糖或反式脂肪的產品。優質貝果本身通常採用簡單天然的原料，如麵粉、水、鹽和天然酵母，部分店家也會加入全麥、燕麥或堅果，提升口感與營養價值。若是有製作健康餐盒的需求，可挑選使用天然甜味來源（如蜂蜜或楓糖）的貝果，以減少精製糖攝取，讓飲食更加均衡。
貝果推薦選購要點 2：口感與嚼勁
貝果的獨特之處在於其扎實有嚼勁的口感，而這與烘焙工法和發酵時間密切相關。傳統貝果在烘烤前會先經過水煮，使表皮更有韌性，內部則保持濕潤且彈牙。若偏好較鬆軟的口感，可選擇發酵時間較長的貝果，並在製作過程中加入較多水分，使其更柔軟，適合當作早餐或點心享用。
貝果推薦選購要點 3：多元口味選擇
現今的貝果口味多元，除了經典的原味、芝麻和藍莓外，還有許多創新變化，如起司、花生、堅果、可可等。挑選貝果時，可依個人口味與食用時機選擇合適的款式，例如：早餐可搭配淡雅的燕麥或全麥口味、下午茶則可選擇巧克力或肉桂葡萄等帶有甜味的變化。若作為正餐食材，用減醣貝果搭配舒肥雞胸肉與蔬菜，是不錯的選擇推薦。
貝果推薦選購要點 4：是否含有過多的糖分
大部分的貝果為了增加風味，通常都會添加糖分，如蔗糖、葡萄糖或糖漿，使貝果吃起來更甜。但過多的糖分，除了可能影響貝果本身風味，也容易造成身體負擔。若希望選擇較天然的貝果，推薦挑選減醣的款式，以保留小麥原有的香氣。特別是搭配抹醬或夾餡時，低糖貝果能更能突顯配料的滋味，無論是和甜的或鹹的搭配都更和諧。
貝果推薦選購要點 5：品牌與評價
選購貝果時，建議參考品牌背景與消費者評價，以確保品質與口感符合期待。許多貝果店家會強調原料的來源，並採用天然發酵與低溫烘焙技術，能使貝果風味更濃郁且耐嚼。此外，透過網路評價推薦或社群分享，就能了解不同品牌的特色與口碑，幫助選擇適合自己口感與風味的貝果。
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圖／康福先生
貝果推薦排行榜第 1 名：康福先生
貝果推薦品牌介紹
康福先生是一家專注於提供健康餐的品牌，致力於以天然食材和簡約烹調方式，為消費者帶來美味與營養兼具的餐點。他們強調使用原型食物，減少不必要的添加物，提供多樣化的產品選擇，滿足不同健康飲食需求。此外，康福先生也投入大量的人力與時間，全力研發能滿足「快速、營養、好吃」需求的各式健康餐。
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康福先生的產品系列涵蓋減醣貝果、舒肥雞胸肉、低脂水餃、減醣花椰菜米炒飯、低糖巴斯克乳酪蛋糕、低卡冰淇淋等，非常適合忙碌的上班族或希望調整熱量攝取的人群。康福先生嚴格控管每份餐點的營養比例，確保每一口都充滿驚喜與美味。他們用心製作每一款產品，為消費者帶來安心又便利的健康餐體驗，是健康與美味兼具的絕佳選擇，無論是得舒飲食、生酮飲食、麥得飲食、211 餐盤飲食、地中海飲食或是 168 斷食法，都能搭配康福先生的產品。
貝果推薦口味
康福先生的「減醣貝果」系列以精選食材與獨特配方，帶來口感與風味兼具的輕盈選擇，採用紐西蘭進口奶油與頂級全麥麵粉，搭配植物性蛋白「豌豆分離蛋白」，能提供持久的飽足感，同時保留貝果特有的 Q 彈與麥香風味。他們的貝果熱量雖然較低，但不同口味的蛋白質含量卻高達 7 至 15 公克，並且仍保留著貝果的彈韌嚼勁，沒有過多的添加，簡單卻耐吃。
康福先生的貝果推薦口味首選為「原味麥香減醣貝果」，這款貝果的口感紮實有嚼勁，咀嚼後能釋放出淡雅的麥香，無論是單吃、抹上奶油起司，或搭配鹹甜食材製作三明治，都能完美融入各種飲食搭配。貝果經過加熱烘烤後，外層微酥，內部保持濕潤與彈性，讓每一口都充滿麵香與層次感，適合追求純粹風味、熱愛口感層次的美食愛好者。
貝果推薦品牌資訊
| 貝果推薦品牌 | 康福先生 |
| 官方網站 | https://www.kindfoodtw.com/ |
| Line | @kindfoodtw |
| FB | https://www.facebook.com/KINDFOODTW/ |
| IG | https://www.instagram.com/kindfoodtw/ |
| YT | https://www.youtube.com/@康福先生 |
| kindfood_support@kindfoodtw.com | |
| KIND FOOD 健康廚房桃園中原店 | 地址：320 桃園市中壢區大仁五街 41 號Google Maps：https://g.co/kgs/Ga1ujyK |
| KIND FOOD 康福廚房桃園青埔店 | 地址：320 桃園市中壢區青溪路一段 476 號Google Maps：https://g.co/kgs/GSYeHXL |
圖／好丘 Good Cho’s 官網
貝果推薦排行榜第 2 名：好丘貝果（好丘 Good Cho’s）
貝果推薦品牌介紹
好丘 Good Cho’s（好丘貝果）結合在地食材與輕食、創作品牌與市集、音樂與文化展演，打造多元的生活型態空間，並以貝果為主要產品，融合台灣在地食材，創新研發多種口味，讓源自西方的貝果在台灣綻放出獨特風味，英文名「Good Cho’s」則取自「good choice」的諧音，象徵匯聚美好事物的場所。
貝果推薦口味
草莓奶香貝果是好丘 Good Cho’s 的貝果推薦口味，它以其獨特的風味和口感，深受消費者喜愛。這款貝果選用新鮮草莓與奶香作為主要風味，揉入麵團中，經過精心烘焙，呈現出淡淡的粉紅色澤，視覺上十分誘人。貝果內 Ｑ 外酥，香濃的奶油起司加入大量的草莓乾，濃郁的奶香襯托著香甜滋味，讓人一口咬下，便能感受到豐富的層次感。
貝果推薦品牌資訊
| 貝果推薦品牌 | 好丘貝果（好丘 Good Cho’s） |
| 官方網站 | https://www.goodchos.com.tw/ |
| goodchos@neuin.com | |
| 電話 | 02-2758-2609 |
| Line | https://line.me/R/ti/p/%40626vsoci |
| FB | https://www.facebook.com/goodchos |
| IG | https://www.instagram.com/goodchos_tw |
| 地址 | 台北市信義區松勤街 54 號 1F |
圖／Miopane 貝果官網
貝果推薦排行榜第 3 名：Miopane 貝果
貝果推薦品牌介紹
該品牌起源於台北天母的義式料理餐廳—Miacucina，一間提供零味精、零添加物，且以新鮮健康食材製作料理的餐廳，在 2015 年冬天 Miopane 貝果正式成立，秉持相同的感恩理念，致力於製作健康無負擔的麵包，為顧客帶來溫暖而美好的體驗。在 Miopane 貝果，無論是爆餡貝果或其他產品，都如同他們的孩子般被細心呵護，注入滿滿的愛，保持新鮮、真誠和自然的狀態。
貝果推薦口味
Miopane 貝果的貝果推薦口味是藍莓起士貝果，它是該店家最受歡迎的產品之一，月銷量達萬顆。這款貝果採用自製新鮮熬煮的藍莓果醬，搭配奶香濃郁的 Cream Cheese，呈現出豐富的口感層次。貝果表面點綴著細小的藍莓籽，代表其新鮮食材的使用，每一口都能感受到藍莓的酸甜與奶酪的滑順，帶來絕佳的味覺享受。
貝果推薦品牌資訊
| 貝果推薦品牌 | Miopane 貝果 |
| 官方網站 | https://www.miopane.com.tw/ |
| miopanemio@gmail.com | |
| 電話 | 0800-036-006 |
| Line | @miopanetw |
| FB | https://www.facebook.com/miopanetaipei |
| IG | https://www.instagram.com/miopane_tw |
| 地址 | 台北市中正區忠孝西路一段 66 號 |
圖／耀初貝果 Facebook 粉絲專頁
貝果推薦排行榜第 4 名：耀初貝果
貝果推薦品牌介紹
耀初貝果位於台中，以手工製作多樣化口味的貝果而聞名。該品牌嚴選進口麵粉和乳酪等原料，並強調少糖、少油、少鹽的健康理念，每日新鮮出爐的貝果，口感 Q 彈有嚼勁，烤過後表皮酥脆。 耀初貝果提供多種不同口味的貝果，包括重乳酪系列、低鹽系列、核桃系列、養生系列和清淡系列等，他們的貝果不僅用料實在，價格也很實惠，深受許多顧客喜愛。
貝果推薦口味
耀初貝果的「草莓重乳酪貝果」以其獨特的風味和口感，深受顧客喜愛，是該店家的貝果推薦口味。這款貝果選用新鮮草莓和濃郁的乳酪作為主要原料，將酸甜的草莓與香濃的乳酪完美結合，帶來豐富的層次感。每口都能感受到草莓的清新果香與乳酪的滑順口感，讓人回味無窮。麵團經過精心發酵，讓貝果有彈性且嚼勁佳，搭配內餡的草莓與乳酪，形成絕妙的口味平衡。
貝果推薦品牌資訊
| 貝果推薦品牌 | 耀初貝果 |
| 電話 | 04-22474693 |
| Line | https://line.me/R/ti/p/@eod7888l |
| FB | https://www.facebook.com/eatbagelhouse |
| IG | https://www.instagram.com/eat_bagelhouse |
| 地址 | 台中市西區五權路 111 號 1 樓 |
圖／查理布朗烘焙官網
貝果推薦排行榜第 5 名：查理布朗烘焙
貝果推薦品牌介紹
查理布朗烘焙自 2003 年成立以來，始終秉持著與大家分享美好事物的初衷，在產品研發過程中，即使面臨失敗也不氣餒，堅持使用最簡單的原料和純粹的手工製作，力求讓顧客品嚐到簡單卻不平凡的麵包、貝果與甜點。每一份產品都追求入口瞬間的感動，傳遞出品牌對品質的堅持與熱情。
貝果推薦口味
巧克力尬花生貝果是查理布朗烘焙的人氣貝果推薦口味，它是以巧克力麵糰為基底，內餡融合了香濃的 Nutella 榛果巧克力抹醬和豐富的花生顆粒，創造出獨特的風味組合。這款貝果的外皮烘烤至微微酥脆，內部則保持柔軟且充滿彈性的口感，讓人每一口都能感受到巧克力與花生的完美交融。
貝果推薦品牌資訊
| 貝果推薦品牌 | 查理布朗烘焙 |
| 官方網站 | https://www.chirlebrown.com.tw/ |
| chirlebrown2004@gmail.com | |
| 電話 | 02-22782202 |
| Line | https://line.me/R/ti/p/@xat.0000120842.haf |
| FB | https://www.facebook.com/chirlebrown |
| IG | https://www.instagram.com/chirlebrown_official |
| 地址 | 台北市松山區民生東路四段 126 號 1 樓 |
圖／好好貝果官網
貝果推薦排行榜第 6 名：好好貝果
貝果推薦品牌介紹
好好貝果的創立源自一位母親對家人健康飲食的重視，她希望為家人提供健康、營養的早餐和點心，避免攝入過多的油脂、糖分和人工添加物。市面上某些烘焙產品含有多種添加劑，難以滿足她對健康的要求。因此，她與烘焙師合作，經過一年的調整與測試，研發出適合全家人食用的手工貝果。這些貝果不僅 Q 彈且軟嫩，用料也相當健康，特別適合小朋友食用。
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貝果推薦口味
好好貝果的貝果推薦口味是「唐寧皇家伯爵茶貝果」，這是一款以大人味為特色的貝果，選用知名的 Twinings 皇家伯爵茶，帶來濃郁的佛手柑香氣，讓人感到幸福滿滿。 這款貝果除了外皮酥脆且內部柔 Q 之外，每一口都有茶香濃郁的香氣，無論搭配咖啡或茶，都能相得益彰，為您的餐點增添風味。
貝果推薦品牌資訊
| 貝果推薦品牌 | 好好貝果 |
| 官方網站 | https://www.hohobagel.com.tw/ |
| 電話 | 02-25081010 |
| Line | https://lin.ee/z7Ba3O3E |
| FB | https://www.facebook.com/profile.php?id=100083533953820 |
| IG | https://www.instagram.com/hohobagel |
圖／吳寶春麥方店官網
貝果推薦排行榜第 7 名：吳寶春麥方店
貝果推薦品牌介紹
吳寶春麥方店是由榮獲世界麵包冠軍的吳寶春師傅所創立，秉持著「以麵包閱讀世界」的核心理念，致力於探索並運用台灣在地的優質食材。品牌團隊堅持嚴選天然原料，結合精湛的烘焙工藝與對細節的極致追求，製作出無數令人感動的美味麵包。這不僅是一間麵包店，更是一個連結土地情感的平台，讓消費者在品嚐每一口麵包時，都能深刻感受到師傅對烘焙的熱情與台灣農產的豐富生命力。
貝果推薦口味
「原味湯種貝果」是吳寶春麥方店的貝果推薦品項，採用獨家研發的麵粉黃金比例製作，讓發酵出的麵糰香氣四溢。透過師傅精煉的烘焙技巧，烤焙出金黃誘人的色澤。一口咬下，可以感受到外皮微微的韌性，內部則是Ｑ彈濕潤的迷人口感，單純的麵粉香氣在口中擴散，越嚼越香。無論是直接享用，或是稍微回烤搭配果醬、奶油，都能品嚐到最純粹的幸福滋味。
貝果推薦品牌資訊
| 貝果推薦品牌 | 吳寶春麥方店 |
| 官方網站 | https://www.wupaochun.com/ |
| wupaochunbakery@gmail.com | |
| 電話 | 07-335-9593 #712 |
| Line | https://line.me/R/ti/p/@833evyvd |
| FB | https://www.facebook.com/wupaochun |
| IG | https://www.instagram.com/wupaochunbakery |
圖／馬可先生麵包坊官網
貝果推薦排行榜第 8 名：馬可先生麵包坊
貝果推薦品牌介紹
馬可先生麵包坊源自於一位德國烘焙師傅馬可先生的傳承，品牌創立多年來，始終堅持「營養、健康、美味」的理念。他們專注於製作正統的德式雜糧麵包，強調使用五穀雜糧與橄欖油等天然食材，避免添加人工奶油或過多的添加物。馬可先生希望透過樸實無華的雜糧麵包，將大自然的營養帶給每一個家庭，讓消費者在享受美食的同時，也能兼顧身體的健康需求，是追求養生族群的首選貝果品牌。
貝果推薦口味
馬可先生的「芋頭雜糧貝果」完美結合了德式雜糧麵團的營養與台灣在地芋頭的香氣，是馬可先生的人氣商品之一。這款貝果選用新鮮芋頭製作內餡，不添加人工香精，保留了芋頭最天然的綿密口感與淡雅甜味。外層的雜糧麵皮充滿咬勁，咀嚼時能感受到豐富的穀物香氣，與滑順的芋泥內餡形成絕妙的層次對比。這款貝果不僅富含膳食纖維，熱量控制也相當得宜，是喜愛芋頭風味又想維持輕盈體態的朋友不可錯過的健康美味貝果推建。
貝果推薦品牌資訊
| 貝果推薦品牌 | 馬可先生麵包坊 |
| 官方網站 | https://www.mrmark.com.tw/index.php |
| service@mrmark.com.tw | |
| 電話 | 06-2705150 |
| Line | https://line.me/R/ti/p/%40duv4099z |
| FB | https://www.facebook.com/mrmarkfamily |
| IG | https://www.instagram.com/mrmark1998 |
圖／康福先生官網
貝果常見問題 FAQ
貝果為什麼要先燙過再烤？
貝果與其他麵包最大的不同，在於烘烤前必須先經過「水煮」這道關鍵工序。將發酵好的麵團放入滾水中川燙，能使麵體表面的澱粉糊化，瞬間鎖住內部水分。經過這道手續，烤出來的貝果才會呈現迷人的光澤感，並產生獨特的韌性與 Q 彈口感，這是貝果美味的靈魂。
貝果吃起來很硬是正常的嗎？
正統的美式貝果因麵團密度高且經過水煮，口感本來就偏向紮實有嚼勁，並非像台式麵包般鬆軟。若您覺得貝果硬到難以咀嚼，可能是水分流失過多或老化所致。建議食用前噴點水回烤，或改吃口感較為軟Ｑ的日式貝果，這類改良版通常較符合台灣人喜歡軟嫩的飲食習慣。
貝果要怎麼保存？
貝果若無法在兩天內吃完，最強烈建議直接「冷凍保存」。冷藏環境容易加速澱粉老化，讓口感變得乾硬粗糙。將貝果切半後密封放入冷凍庫，不僅能有效鎖住水分，還能維持約一個月的新鮮度。想吃的時候只需將冷凍貝果回烤，就能還原剛出爐般的美味與彈性，方便又保鮮。
冷凍貝果怎麼加熱最好吃？
加熱冷凍貝果時，建議在表面噴少許水，再放入預熱好的烤箱或氣炸鍋，以 180 度烘烤約 3 至 5 分鐘，就能重現外酥內軟的口感。若喜歡像是饅頭般軟嫩的口感，則可使用電鍋乾蒸（外鍋不加水，按下開關跳起即可）。切勿使用微波爐久熱，以免水分散失變乾硬。
日式貝果跟美式貝果差在哪？
美式貝果遵循傳統猶太做法，強調低油低糖，外皮厚實酥脆，內部組織緊密，咬勁十足，適合塗抹厚實的乳酪醬。而日式貝果則針對亞洲口味改良，通常使用天然酵母長時間發酵，麵體較為濕潤柔軟，口感介於麵包與貝果之間，且口味變化多端，是老少咸宜的入門選擇。
貝果是少油的主食選擇嗎？
傳統的原味貝果在製作過程中，油脂與糖的添加量確實比一般甜麵包少很多，屬於相對清爽的主食選擇。然而，市面上許多包餡貝果為了提升口感，會加入大量的奶油乳酪、巧克力或酥油，這會大幅增加油脂含量。建議優先選擇全麥或減醣貝果，較能減輕身體不必要的負擔。
素食者可以吃貝果嗎？
傳統的貝果配方僅包含麵粉、水、酵母、鹽與麥芽精，屬於全素食品。但現代改良版貝果有時會加入牛奶、雞蛋或蜂蜜來增加香氣與鬆軟度，夾餡口味更可能含有乳製品。建議素食者在購買前仔細閱讀成分標示，或直接詢問店家是否為「無蛋奶」的純素配方，才能吃得安心。
貝果除了抹醬還能怎麼吃？
貝果除了塗抹奶油乳酪（Cream Cheese）這種經典吃法外，也非常適合作為三明治的基底。將貝果橫切後烤熱，夾入煙燻鮭魚、生菜、番茄與滑蛋，其紮實的麵體能完美承托豐富的餡料而不濕軟。鹹甜皆宜的特性，讓它成為早午餐盤中最多變且飽足感十足的主角。
老麵做的貝果有什麼不一樣？
使用「老麵」或天然酵母製作的貝果，因經過長時間的低溫發酵，麵粉中的酵素能更充分地分解，釋放出深層的麥香。這類貝果的內部組織氣孔較多，保濕性佳，吃起來口感更加軟Ｑ濕潤，且較不易產生胃酸或脹氣感，對於腸胃較敏感的人來說，是更友善的麵包選擇。
冷凍貝果可以不退冰直接拿去烤嗎？
冷凍貝果其實不需要完全退冰至室溫，甚至建議在「微凍狀態」下直接加熱，更能鎖住水分。只需將貝果從冷凍庫取出，稍微回溫 5 分鐘讓刀子好切，切開後噴水回烤，就能達到外皮酥脆、內部熱軟的完美狀態。若完全退冰太久，反而容易讓麵皮吸濕變軟爛，影響口感。
為什麼貝果中間要有個洞？
貝果中間的圓洞並非裝飾，而是源自早期的實用智慧。這個設計早期是為了方便將貝果串起來運送與販售。更重要的是，中空的形狀能增加烘烤時的受熱表面積，確保厚實的麵團內外受熱均勻，避免中心沒烤熟。這種獨特的造型，也造就了貝果均勻酥脆的經典外皮。
圖／康福先生官網
康福先生的減醣貝果推薦 TOP 3
除了「原味麥香減醣貝果」，康福先生還有另外兩款人氣爆棚的貝果推薦口味。「三種起司減醣貝果」融合了切達起司、帕瑪森乾酪和馬茲瑞拉起司三種風味，帶來豐富鹹香且有層次的風味。經過烘烤後，表皮酥脆，內部鬆軟，每一口都能感受到濃郁的起司香氣。這款貝果深受許多喜愛起司的饕客愛戴，無論單獨品嚐或搭配其他食材，都能滿足味蕾的需求。
另外，康福先生的「藍莓鮮果減醣貝果」加入新鮮藍莓製成的果乾，讓每一口都能品嚐到水果的自然香氣與微酸甜味。貝果本體嚴選優質食材製作，經過烘焙後，外皮帶有微微酥脆的口感，內部則呈現紮實有嚼勁的層次。藍莓果粒的點綴讓整體風味更加清爽，讓眾多喜愛果香風味的貝果控愛不釋口。
KIND FOOD 康福先生
| 官方網站 | https://www.kindfoodtw.com/ |
| FB | https://www.facebook.com/kindfoodkitchen |
| IG | https://www.instagram.com/kindfood_kitchen |
| YT | https://www.youtube.com/@康福先生 |
| kindfood_support@kindfoodtw.com | |
| 營業時間 | 11:00-15:00，17:00-20:00 |
| KIND FOOD 康福先生健康廚房 中原店 | |
| Line | @kindfood_kitchen |
| 電話 | 03-4663515 |
| 地址 | 320 桃園市中壢區大仁五街 41 號 |
| Google Maps | https://g.co/kgs/Ga1ujyK |
| KIND FOOD 康福先生健康廚房 青埔店 | |
| Line | @kindfood_qingpu |
| 電話 | 03-2875042 |
| 地址 | 320 桃園市中壢區青溪路一段 476 號 |
| Google Maps | https://g.co/kgs/GSYeHXL |
資料來源
1. 康福先生官網
2. 好丘貝果官網
3. Miopane 貝果官網
5. 查理布朗烘焙官網
6. 好好貝果官網
7. 吳寶春麥方店官網
8. 馬可先生麵包坊官網
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