貝果控們有福了!康福先生的 10 款減醣貝果口味推薦,讓你無需放棄心愛的 Q 彈口感,享受低醣生活的同時,也嚐得到美味。康福先生以創新配方顛覆印象,精準調控貝果熱量、糖、鈉,每款貝果外皮酥脆、內裡柔軟,保留了貝果獨有的嚼勁,卻少了熱量負擔。但減醣不等於乏味,這 10 款貝果用多樣風味來證明低醣也能超好吃!
想像濃郁起司在口中融化,或是藍莓的酸甜點綴味蕾,每一口都是營養與美味的平衡。康福先生選用優質食材與天然調味,這些貝果不僅適合追求均衡飲食的你,也滿足烘焙迷對口感的挑剔。這篇文章將帶你逐一探索這 10 款減醣貝果口味推薦的原因,揭開它們如何在減醣同時帶來超乎期待的好滋味,讓你吃得開心又輕鬆!
圖/康福先生
康福先生減醣貝果推薦類別
營養滿分減醣貝果推薦:原味麥香減醣貝果、肉桂燕麥抹醬減醣貝果、綜合果仁減醣貝果
果香四溢減醣貝果推薦:藍莓鮮果減醣貝果、蔓越莓鮮果減醣貝果、莓果可可減醣貝果
創意滋味減醣貝果推薦:三種起司減醣貝果、義式可可減醣貝果、竹炭花生夾心減醣貝果、金沙奶酥夾心減醣貝果
貝果口味 | 重量(公克) | 熱量(大卡) | 蛋白質(公克) | 碳水化合物(公克) | 糖(公克) |
原味麥香減醣貝果 | 80 | 184.9 | 7.5 | 33.3 | 2.8 |
肉桂燕麥抹醬減醣貝果 | 105 | 310.1 | 10 | 44.5 | 5.8 |
綜合果仁減醣貝果 | 115 | 367.1 | 12.4 | 40.5 | 7.1 |
藍莓鮮果減醣貝果 | 80 | 199.8 | 6.8 | 38.4 | 9 |
蔓越莓鮮果減醣貝果 | 80 | 200.9 | 6.8 | 38.5 | 8.3 |
莓果可可減醣貝果 | 115 | 371.9 | 10.6 | 54 | 18.2 |
三種起司減醣貝果 | 90 | 230.6 | 11.4 | 31.6 | 2.7 |
義式可可減醣貝果 | 80 | 191.7 | 7.7 | 34.4 | 2.8 |
竹炭花生夾心減醣貝果 | 110 | 386 | 14.5 | 39.5 | 5.3 |
金沙奶酥夾心減醣貝果 | 105 | 347.5 | 10.4 | 41 | 10 |
圖/康福先生
【純粹麥香】減醣貝果推薦:原味麥香減醣貝果
「原味麥香減醣貝果」是康福先生減醣貝果系列的人氣商品,以純粹滋味擄獲貝果愛好者的心。這款貝果一咬下去,會在口中散發淡雅的麥香氣息,讓人忍不住細細咀嚼,用料簡單卻用心,保留了小麥的自然風味,沒有繁複調味的干擾。每一口都能感受到麵團發酵後的溫潤質感,餘韻中透著微微的甜香,令人回味無窮。
原味麥香減醣貝果營養成分比較表(每 100 公克)
貝果來源 | 康福先生原味麥香減醣貝果 | 食藥署資料庫市售奶酥麵包 | 貝果營養成分比例差異 |
熱量(大卡) | 231.1 | 377 | -39% |
蛋白質(公克) | 9.4 | 9.1 | +3% |
脂肪(公克) | 3 | 15.7 | -81% |
碳水化合物(公克) | 41.6 | 49.8 | -16% |
糖(公克) | 3.5 | 15.9 | -78% |
圖/康福先生
【起司控最愛】減醣貝果推薦:三種起司減醣貝果
康福先生的「三種起司減醣貝果」是起司控無法抗拒的夢幻逸品,以濃郁香氣征服每一口。這款貝果混和鹹香切達起司、起司之王帕瑪森乾酪和濃郁馬茲瑞拉起司,外皮烤成脆脆的表皮,融合三種起司的香味和特性。起司的濃厚香氣從第一口就撲鼻而來,在口中緩慢融化,散發出溫暖的鹹香與絲滑質感,讓人沉浸在幸福的滋味中。
三種起司減醣貝果營養成分比較表(每 100 公克)
貝果來源 | 康福先生三種起司減醣貝果 | 食藥署資料庫市售奶酥麵包 | 貝果營養成分比例差異 |
熱量(大卡) | 256.2 | 377 | -32% |
蛋白質(公克) | 12.7 | 9.1 | +39% |
脂肪(公克) | 7.2 | 15.7 | -54% |
碳水化合物(公克) | 35.1 | 49.8 | -29% |
糖(公克) | 3 | 15.9 | -81% |
圖/康福先生
【清新果香】減醣貝果推薦:藍莓鮮果減醣貝果
「藍莓鮮果減醣貝果」的清新果香,讓人為之著迷。藍莓乾的酸甜滋味點綴其中,每咀嚼一口都能感受到果乾在舌尖綻放的氣味,與麵團的淡雅麥香交相輝映,留下清爽的餘味。推薦這款貝果的原因在於其果香與口感的完美平衡,適合搭配茶飲或咖啡,讓人沉浸在輕盈美味中。若你喜愛水果風味的貝果,這款產品是減醣生活中的甜美驚喜,快來體驗這份鮮果饗宴吧!
藍莓鮮果減醣貝果營養成分比較表(每 100 公克)
貝果來源 | 康福先生藍莓鮮果減醣貝果 | 食藥署資料庫市售奶酥麵包 | 貝果營養成分比例差異 |
熱量(大卡) | 249.8 | 377 | -34% |
蛋白質(公克) | 8.5 | 9.1 | -7% |
脂肪(公克) | 2.8 | 15.7 | -82% |
碳水化合物(公克) | 48 | 49.8 | -4% |
糖(公克) | 11.3 | 15.9 | -29% |
圖/康福先生
【香甜營養】減醣貝果推薦:肉桂燕麥抹醬減醣貝果
「肉桂燕麥抹醬減醣貝果」以其溫暖的風味,征服貝果控的心。康福先生將濃郁燕麥香氣與肉桂甜香完美結合,貝果內餡保留細緻的燕麥口感,並加入亞麻籽與椰子油。貝果加熱後,肉桂燕麥抹醬的香氣撲鼻而來,肉桂的溫熱辛香與燕麥的粗獷質地交織,在口中釋放出濃郁卻不膩的甜香,彷彿冬日暖陽般的舒適滋味。
肉桂燕麥抹醬減醣貝果營養成分比較表(每 100 公克)
貝果來源 | 康福先生肉桂燕麥抹醬減醣貝果 | 食藥署資料庫市售奶酥麵包 | 貝果營養成分比例差異 |
熱量(大卡) | 295.3 | 377 | -22% |
蛋白質(公克) | 9.5 | 9.1 | +5% |
脂肪(公克) | 10.2 | 15.7 | -35% |
碳水化合物(公克) | 42.4 | 49.8 | -15% |
糖(公克) | 5.5 | 15.9 | -65% |
圖/康福先生
【堅果饗宴】減醣貝果推薦:綜合果仁減醣貝果
康福先生的「綜合果仁減醣貝果」是一場堅果與麵香交織的味覺狂歡,一口咬下,綜合堅果仁的豐富滋味隨即登場,腰果的甘甜、核桃的爽脆、南瓜子的清香與杏仁的濃郁在嘴中碰撞,每一口都帶來多重層次的咬感與香氣。貝果內餡使用特調的焦糖乳酪醬,微鹹口感帶出堅果的自然甜味,再加上濃郁奶香,提升貝果整體的口感層次。
綜合果仁減醣貝果營養成分比較表(每 100 公克)
貝果來源 | 康福先生綜合果仁減醣貝果 | 食藥署資料庫市售奶酥麵包 | 貝果營養成分比例差異 |
熱量(大卡) | 319.2 | 377 | -15% |
蛋白質(公克) | 10.8 | 9.1 | +18% |
脂肪(公克) | 15 | 15.7 | -5% |
碳水化合物(公克) | 35.2 | 49.8 | -29% |
糖(公克) | 6.2 | 15.9 | -61% |
圖/康福先生
【酸甜誘惑】減醣貝果推薦:蔓越莓鮮果減醣貝果
「蔓越莓鮮果減醣貝果」是酸甜的莓好饗宴,每口都吃得到蔓越莓果乾。這款貝果外酥內軟,一咬下去,輕輕裂開的聲音伴隨內層的柔嫩,猶如雲朵般輕盈卻有著恰到好處的咬勁。蔓越莓乾的酸甜滋味在咀嚼中逐漸綻放,細小的果粒散發濃郁果香,與麵團的淡雅麥味交融,帶來清新而活潑的味覺體驗。
蔓越莓鮮果減醣貝果營養成分比較表(每 100 公克)
貝果來源 | 康福先生蔓越莓鮮果減醣貝果 | 食藥署資料庫市售奶酥麵包 | 貝果營養成分比例差異 |
熱量(大卡) | 251.1 | 377 | -33% |
蛋白質(公克) | 8.5 | 9.1 | -7% |
脂肪(公克) | 2.8 | 15.7 | -82% |
碳水化合物(公克) | 48.1 | 49.8 | -3% |
糖(公克) | 10.4 | 15.9 | -35% |
圖/康福先生
【莓果風情】減醣貝果推薦:莓果可可減醣貝果
「莓果可可減醣貝果」有著甜美浪漫的風味,康福先生採用知名榛果醬搭配加拿大蔓越莓果乾,酸酸甜甜的滋味已讓人無法抗拒,再加上鹹香堅果,造就這款完美的貝果。莓果乾的酸甜滋味點綴其中,與可可的醇厚氣交織,在口中展現一場甜蜜的舞蹈,餘味帶著淡淡的堅果香氣,讓人意猶未盡。
莓果可可減醣貝果營養成分比較表(每 100 公克)
貝果來源 | 康福先生莓果可可減醣貝果 | 食藥署資料庫市售奶酥麵包 | 貝果營養成分比例差異 |
熱量(大卡) | 323.4 | 377 | -14% |
蛋白質(公克) | 9.2 | 9.1 | +1% |
脂肪(公克) | 10.9 | 15.7 | -31% |
碳水化合物(公克) | 47 | 49.8 | -6% |
糖(公克) | 15.8 | 15.9 | -0.5% |
圖/康福先生
【濃郁順口】減醣貝果推薦:義式可可減醣貝果
「義式可可減醣貝果」帶有一股濃郁的義大利風情,喚醒你對甜點的美好想像。康福先生不計成本,以頂級可可粉為原料製作貝果,無添加香料和奶精等化學物質,讓貝果散發濃醇甜香。輕咬入口後會散發微妙的香氣,可可的醇厚滋味就會在嘴裡蔓延開來,猶如濃縮的巧克力精華在口中緩緩融化,帶出溫暖而深沉的甜香,尾韻悠長而不膩。
義式可可減醣貝果營養成分比較表(每 100 公克)
貝果來源 | 康福先生義式可可減醣貝果 | 食藥署資料庫市售奶酥麵包 | 貝果營養成分比例差異 |
熱量(大卡) | 239.6 | 377 | -36% |
蛋白質(公克) | 9.6 | 9.1 | +6% |
脂肪(公克) | 3.3 | 15.7 | -79% |
碳水化合物(公克) | 43 | 49.8 | -14% |
糖(公克) | 3.5 | 15.9 | -78% |
圖/康福先生
【花生濃情】減醣貝果推薦:竹炭花生夾心減醣貝果
康福先生的「竹炭花生夾心減醣貝果」是貝果界的黑金,外皮呈現竹炭獨特的深黑光澤,輕咬時散發微妙的乾酥質感,隨即進入內層的柔軟天地,口感如棉花般輕盈卻帶有細緻的彈性。花生醬夾心在咀嚼中緩緩溢出,濃郁的堅果香氣瞬間充滿口腔,搭配微微的鹹甜,與竹炭麵團的中性風味形成迷人對比,餘味濃厚而溫暖。
竹炭花生夾心減醣貝果營養成分比較表(每 100 公克)
貝果來源 | 康福先生竹炭花生夾心減醣貝果 | 食藥署資料庫市售奶酥麵包 | 貝果營養成分比例差異 |
熱量(大卡) | 350.9 | 377 | -7% |
蛋白質(公克) | 13.2 | 9.1 | +45% |
脂肪(公克) | 17.2 | 15.7 | 9% |
碳水化合物(公克) | 35.9 | 49.8 | -28% |
糖(公克) | 4.8 | 15.9 | -70% |
圖/康福先生
【鹹甜交錯】減醣貝果推薦:金沙奶酥夾心減醣貝果
「金沙奶酥夾心減醣貝果」採用特調金沙奶酥醬,讓貝果充滿鹹蛋黃的濃厚香氣,是愛好金沙口感的貝果推薦。這款貝果的外層酥脆,內餡飽滿且不膩,一咬入口,金沙奶酥夾心在咀嚼中緩緩流淌,帶來鹹蛋黃的溫潤鹹香,有著絲滑而濃烈的滋味,讓人回味再三,是奶酥控絕對要試試看的貝果推薦。
延伸閱讀:廣受網友好評的貝果推薦店家排行榜!
金沙奶酥夾心減醣貝果營養成分比較表(每 100 公克)
貝果來源 | 康福先生金沙奶酥夾心減醣貝果 | 食藥署資料庫市售奶酥麵包 | 貝果營養成分比例差異 |
熱量(大卡) | 331 | 377 | -12% |
蛋白質(公克) | 9.9 | 9.1 | +9% |
脂肪(公克) | 15 | 15.7 | -4% |
碳水化合物(公克) | 39 | 49.8 | -22% |
糖(公克) | 9.5 | 15.9 | -40% |
圖/康福先生
貝果的起源
貝果(Bagel)這款環形麵包的起源可追溯至 17 世紀的東歐,,當時波蘭的猶太烘焙師傅為了紀念 1683 年維也納戰役的勝利,創作出形似馬鐙的麵包,以向騎兵致敬。這種麵包以簡單的麵團製成,先經水煮再烘烤,造就了外皮酥脆、內裡 Q 彈的獨特口感。隨著猶太人的移民遷徙,貝果逐漸傳入德國、俄羅斯等地,成為東歐猶太飲食文化的重要象徵,深受當地人喜愛。
到了 19 世紀末,貝果隨著猶太移民漂洋過海來到美國,特別在紐約落地生根,演變成當地早餐文化的經典代表。美國的貝果保留了傳統水煮烘烤的做法,但口味與搭配更加多元,從原味到芝麻、果乾,甚至抹上奶油乳酪,滿足不同喜好。如今,貝果不僅是猶太傳統的延續,更成為全球化的美食,受到世界各地饕客的青睞。
圖/康福先生
冷凍貝果怎麼加熱?
冷凍貝果加熱方式 1:電鍋加熱
電鍋底部加入半杯水後,將冷凍貝果放在陶瓷盤上,再放入電鍋中,務必確保盤子有架高,避免與水直接接觸。蓋上鍋蓋後啟動電鍋開關,等開關自動跳起,Q 彈的貝果就完成加熱。這種方式特別適合冷凍或冷藏過的貝果,能有效恢復原本的風味與口感。不過,需注意電鍋開關跳起後,應盡快取出貝果,因為電鍋內部仍有餘溫,若放置過久,可能會讓貝果外皮變硬。
冷凍貝果加熱方式 2:氣炸鍋加熱
冷凍貝果先稍微解凍後,放入氣炸鍋內鍋,設定溫度 180°C,加熱約 4-5 分鐘。過程中可翻面,使受熱更均勻。若希望口感更濕潤,可在加熱前輕噴少量水於貝果表面。使用氣炸鍋加熱冷凍貝果,能讓外皮酥脆,內部柔軟,貝果加熱完成後,將更加美味,無論單獨品嚐或搭配其他食材,都能帶來豐富的風味體驗。
冷凍貝果加熱方式 3:微波爐加熱
微波爐加熱貝果簡單又方便,是省時好選擇。先將未解凍的貝果置於可微波的盤子中,旁邊可以放一杯水,這樣能保持貝果濕潤口感。設定微波爐加熱時間 40-60 秒,檢查貝果是否變軟,若想更熱或蓬鬆,可適度延長時間。這方法讓貝果快速恢復柔軟美味,適合忙碌時刻享用,輕鬆又方便,快試試吧!
冷凍貝果加熱方式 4:平底鍋加熱
用平底鍋加熱冷凍貝果,能打造外微酥、內柔潤的口感。先將貝果稍微解凍並切半,放入預熱的小火平底鍋,無需油或奶油,乾煎雙面約 4-5 分鐘,輕壓切面確保均勻受熱。或者,噴少許水於貝果表面,蓋上鍋蓋加熱 4-5 分鐘,鎖住水分,讓內部更濕軟,這種貝果加熱方法可以提升口感。
冷凍貝果加熱方式 5:烤箱加熱
先預熱烤箱至 180°C,將貝果直接放上烤盤,無需完全解凍,表面輕噴些水保持濕潤。加熱 6-7 分鐘,過程中可以翻面一次讓貝果均勻受熱,想更酥脆可多烤 1-2 分鐘,這方法還原能讓冷凍貝果重現外酥內軟的絕佳口感。
冷凍貝果加熱方式 6:熱壓機加熱
先稍微解凍貝果並切半,放入預熱的熱壓機,加熱 3-4 分鐘,待表面轉為金黃色即可。熱壓機能讓冷凍貝果變得外酥內軟,口感豐富有嚼勁,特別適合夾入火腿、起司或鮮蔬,打造成美味三明治。
延伸閱讀:冷凍貝果如何加熱?這 6 個貝果加熱方式讓 Bagel 更好吃!
圖/康福先生
康福先生貝果熱量排行榜
康福先生貝果熱量排行榜(由低至高) | ||
貝果熱量排名 | 貝果口味 | 一個貝果熱量(大卡) |
第 1 名 | 原味麥香減醣貝果 | 184.9 |
第 2 名 | 義式可可減醣貝果 | 191.7 |
第 3 名 | 藍莓鮮果減醣貝果 | 199.8 |
第 4 名 | 蔓越莓鮮果減醣貝果 | 200.9 |
第 5 名 | 三種起司減醣貝果 | 230.6 |
第 6 名 | 肉桂燕麥抹醬減醣貝果 | 310.1 |
第 7 名 | 金沙奶酥夾心減醣貝果 | 347.5 |
第 8 名 | 綜合果仁減醣貝果 | 367.1 |
第 9 名 | 莓果可可減醣貝果 | 371.9 |
第 10 名 | 竹炭花生夾心減醣貝果 | 386 |
康福先生
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資料來源
1. 維基百科:貝果
2. Bagels Are Our Favorite Breakfast Carb, But Are They Healthy?
4. 擔心澱粉吃多變胖?營養師曝「2類澱粉食物」有助減重,白飯放涼吃竟也能減肥
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